Angesichts der heutigen Homogenisierung von Backwaren beginnen viele Hersteller, Einfluss auf die Verpackung zu nehmen, um die Kunden weiterhin anzulocken. Die langfristige Ausrichtung der Unternehmensentwicklung besteht also darin, die Verpackungen zu differenzieren und sie im Einklang mit dem Verbraucherkonzept zu gestalten.
Wenn Verbraucher im Regal mit einer großen Auswahl an Brot, Kuchen und anderen Backwaren konfrontiert werden, wird die Kaufentscheidung und das Kaufverhalten oft in nur wenigen Sekunden generiert. Laienhaft ausgedrückt: Wenn Sie an einem Produkt vorbeigehen, dessen Aussehen Sie nicht anspricht, werden Sie es wahrscheinlich nicht nehmen und in Ihren Einkaufswagen legen, sodass die Verpackung zur letzten „Waffe“ wird, die den Verbraucher erwischt.
Verpackungstrend zur „Boxed Freshness“
Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen, gepaart mit dem beschleunigten Lebenstempo und der Durchdringung der westlichen Esskultur, nimmt auch der Backwarenkonsum der Menschen rapide zu. Derzeit befindet sich der inländische Backwarenmarkt in einer rasanten Entwicklungsphase, und Backwaren wie Mürbeteigbackwaren bedienen die Marktnachfrage nach steigendem Verbraucherwunsch nach mehr Frische und Gesundheit. Ohne Zweifel sind die Produkte mit kurzfristiger Garantie wegen ihrer Frische, gesundheitlichen Vorteile und ihrem guten Geschmack beliebt. Um seinen Geschmack und seine Frische zu gewährleisten, verwenden wir neben unserer hohen Bäckerkompetenz auch Vakuumverpackungen oder Atmosphärenverpackungen. Indem wir die Luft im Inneren absaugen und Schutzgase wie Stickstoff einfüllen, können wir die Produkte mit einer hohen Barriere gegen Sauerstoff herstellen, der die Hauptursache für den Verderb von Lebensmitteln darstellt.
Die Beliebtheit von Bäckereien in Kleinpackungen
Das Backen kleiner Portionen oder Einzelportionen erfreut sich mit zunehmendem Bewusstsein für Gesundheit und Individualität immer größerer Beliebtheit. Kleinere Backwarenpackungen helfen Verbrauchern, die genaue Menge der verzehrten Lebensmittel zu erkennen und die Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Darüber hinaus sind sie leicht und einfach zu transportieren. Japan ist ein Land, das Mini-Portionsgrößen liebt, was angeblich ein wichtiger Grund für einen langfristig gesunden Lebensstil ist.
Die oben genannten Kleinpackungen bestehen aus Rollfolien, die durch Erhitzen weich werden. Es ist kostengünstiger, praktischer und flexibler als herkömmliche Fertigschalen, da wir die Verpackungsformen und -größen entsprechend anpassen können. Nach der Verpackungsbildung füllen wir Schutzgase ein, wodurch Zusatzstoffe wie Desoxidationsmittel eingespart werden können. Eine solche individuelle Verpackung kann Ihre Produkte von der Konkurrenz abheben und die Aufmerksamkeit der Kunden auf den ersten Blick wecken. Auf diese Weise wird eine Paketdifferenzierung erreicht.
Utien Pack wurde 1994 gegründet und verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Verpackungsausrüstung. Wir haben auch am Entwurf der nationalen Norm für Tiefziehverpackungsmaschinen teilgenommen. Mit höchster Qualität und Stabilität haben wir uns im In- und Ausland einen guten Ruf bei unseren Kunden erworben.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 11. September 2021