Durch die Verpackung von Kuchen unter modifizierter Atmosphäre kann die Frischhaltezeit des Kuchens gesteuert und der Geschmack frisch gehalten werden, indem die Zusammensetzung und der Anteil des Frischhaltegases in der Verpackung gesteuert werden. Die Aluminiumfolie lässt sich leicht zerreißen und versiegeln, sodass sie leicht zerrissen werden kann, was den Kunden ein gutes Erlebnis bietet. Gleichzeitig kann eine Hartverpackung den Kuchen schützen.
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Tiefziehmaschine für starre Verpackungen
DZL-420Y
Nach dem Erhitzen wird die Kunststofffolie zu einer Schale gedehnt, dann mit Vakuumgas gespült und die Schale dann mit einer oberen Abdeckung verschlossen. Schließlich wird jedes Paket nach dem Stanzen ausgegeben.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 05.06.2021